파주 야당 철길 건너편에 위치한 파스타 전문점 안단테를 방문했습니다.
주말 점심 가족식사를 위해 네이버 예약으로 자리를 잡아두었습니다. 이곳은 미리 예약을 하는 것이 좋습니다. 쉐프님이 한분이시라 무턱대고 방문했다간 자리도 음식도 어려울 수 있어요.
주차는 넉넉하고 편한 편입니다. 북적거리고 회전률이 높은 그런 식당은 아닌지라 동시간 방문 손님을 모두 수용하고도 남을만한 주차자리를 보유하고 있어요.
평일 11시반, 주말 12시 오픈입니다. 일요일은 예약제로만 운영한다고 하네요.
안단테, 음악시간에 한번쯤은 들어보셨죠? 천천히 걷는 빠르기로. 이곳에 방문하실때는 급한 마음은 잠시 접어 주머니속에 넣어두시길.
예약시간에 딱 맞추어 방문하시길 권해드립니다. 너무 일찍가면 서빙이 어려울 수 있어요.
넓직하고 따뜻한 분위기의 인테리어로 데이트에도, 가족모임에도 모두 잘 어울릴 것 같습니다.
예약시간보다 일찍 도착해 가족들과 오랜만에 편안한 대화를 했습니다. 다른 테이블 서빙이 진행중이라 바로 주문을 할 수는 없었지만 마음의 여유를 가지고 lazy한 시간을 보냈습니다.
정연복 시인의 2월이라는 시 카드가 테이블 위에 놓여 있네요. 세심함이 느껴지는 배려였습니다.
기다리는 동안 이야기도 나누고, 영수증 사진기라는 카메라로 사진도 찍어보았습니다. 별거 아니지만 안단테에서의 추억을 종이 사진으로 남겨둘 수 있다는 건 괜찮은 생각인 것 같습니다.
쉐프님이 좀 여유가 생기셔서 생각보다 빨리 음식을 주문할 수 있었습니다. 먼저 식전빵이 나옵니다.
매일 아침 새로 굽는 올리브빵과 직접 만든 새콤달콤한 올리브 소스입니다.
빵은 담백하고 부드러웠습니다. 소스는 다른데서는 맛보지 못할 감질맛! 별도로 판매도 하시는 듯 했습니다.
샐러드도 같이 나옵니다. 아삭아삭 신선한 식감이 좋네요.
음료로 주문한 망고후르츠에이드는 휘이휘이 저어서 시원하게 마셔줍니다.
포모도로 왠만해서는 안시켜먹는데, 아이들을 위해 시켜봤습니다. 시키길 잘했습니다. 다른데서 먹던 토마토 소스 파스타랑은 다릅니다.👍🏻
기본 까르보나라 입니다. 나이드니 느끼한거 많이 못먹게 되었는데 한때 최애하던 파스타입니다.
봉골레는 진리죠. 파스타 어느 하나 없으면 아쉬울 그런 맛이었습니다.
사이드로 고구마 피자를 시켰습니다. 토핑으로 블루베리가 올라가네요. 피자도 저렴하고 도우가 얇아 부담스럽지 않으니 꼭 시켜먹어보세요.
접근성이 심리적으로 가깝지 않았지만 실제로 가보면 가볼만 합니다. 골목운전에 젬병인 저도 어렵지 않게 찾아갈 수 있었습니다. 근처에 아담한 카페와 맛집들도 꽤 보였구요.
파스타 생각날 때 꼭 다시 가고 싶은 곳, 안단테 였습니다.
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